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一 基本信息
鼠李糖乳桿菌(L.rhamnosus)屬于乳桿菌屬，革蘭氏陽性菌，無質(zhì)粒，不產(chǎn)芽孢，無鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，兼性厭氧菌，不能利用乳糖，可以代謝單糖。
二產(chǎn)品規(guī)格
活性乳酸菌含量≥ 1500億cfu/克,鋁箔袋包裝, 1公斤/袋.
三大小和菌落形態(tài)
1.大小在電子顯微鏡下，細(xì)胞大小一般為0.6～0.9×1.5～6.0μm，菌體通常細(xì)長(zhǎng)桿狀，無鞭毛，不運(yùn)動(dòng)：
2.菌落形態(tài)在MRS固體培養(yǎng)基上，形成的菌落較小，菌落粗糙，灰白色，有時(shí)呈微黃色。
四適合生長(zhǎng)環(huán)境
最適生長(zhǎng)溫度為30℃～40℃，生長(zhǎng)溫度最低為19～21℃，最適pH為5.5～6.2，生長(zhǎng)初始pH為3.0～7.0，耐酸性強(qiáng)。
六生長(zhǎng)特性
1培養(yǎng)特性：在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行培養(yǎng)，可用MRS培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)。
2生化特性：能發(fā)酵多種糖，如果糖、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖、纖維二糖、乳糖、麥芽糖、鼠李糖、核糖、甘露醇等均能被發(fā)酵，木糖、棉子糖不能被發(fā)酵。
七適用范圍及用量
適用于各個(gè)年齡階段的人群，溫水沖服，用量：每人100億/日。
八貯存與保質(zhì)期
-4℃以下冷凍貯存，保質(zhì)期2年。